Ciências da Natureza, 2º diaDificuldade TRI: média, 668
As panelas de pressão reduzem o tempo de cozimento dos alimentos por elevar a temperatura de ebulição da água. Os usuários conhecedores do utensílio normalmente abaixam a intensidade do fogo em panelas de pressão após estas iniciarem a saída dos vapores.
Ao abaixar o fogo, reduz-se a chama, pois assim evita-se o(a)
Ver gabarito
A resposta correta é a letra E. Pela TRI, ela é considerada média (668 na escala da nota do ENEM).